主料:
饭，
1碗
辅料:
海鲜丸子，
3个，
腊肠，
半截，
胡萝卜，
半根豆腐菜嫩尖儿，1把鹌鹑蛋，
3个，
玉米粒，
1把花式海鲜腊肠饭的做法步骤
1.锅中放一点儿油，用刷子刷平。
2.三个海鲜丸子对半剖开，略微煎一下，煎香。
3.捞出海鲜丸子，铺上一块玉米饼（这个是现成的），也可以用菜叶，上次我用的菜叶，所以这次换一个锅底。略微倒点儿水，避免糊锅。全程小火！
4.饭倒入锅中，铺平锅的三分之二。
5.把腊肠和胡萝卜片摆在饭上，因为他们都是可以直接吃的。没有饭的地方用来放没有熟的食材，贴近锅底才容易熟。打入三个鹌鹑蛋，撒点盐和白芝麻在鸡蛋和玉米粒上。
6.把豆腐菜的嫩尖儿盖在鹌鹑蛋处，盖上锅盖，用小火焖2～3分钟即可。
7.把焖熟的菜叶拨在鹌鹑蛋旁边，放入自己喜欢的酱料即可。我放的韩式拌饭酱，儿子放的老干妈，味道都挺好哦！
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主食 家常菜 饭
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